端午节是古老的传统节日,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

  苏州人喜爱的胥城大厦,不止有火遍全城的胥城肉月饼,还有独创的胥城奥灶大肉粽哦!以精选糯米和新鲜猪五花肉为原料,将糯米浸泡在胥城大厦的“头牌”——胥城奥灶面原汤里,保证每一粒米都吸饱喝足奥灶面汤的精华。粽子每日现包现煮,个大肉足,一只足足有250g那么重,是实实在在的“重量级”选手!

  赵记粽子,苏州最火的粽子店之一,每年端午前,这里一天能卖掉好几千只粽子,路过时总能瞧见门前不间断的长队。店里的招牌大肉粽,个大肉足,每只肉粽里都含有2块瘦肉和1块肥肉。瘦肉有嚼劲,而肥肉在蒸煮过程中与糯米粒融合在一起,把糯米浸润得非常油亮,一口下去,满嘴猪肉香。另一款招牌蛋黄肉粽,每一只粽子里都含有一颗金黄澄亮的咸蛋黄,吃起来绵密油香,口感沙沙的,比一般的大肉粽层次更丰富些。

  同样开在司前街的陈记一品斋粽子,在许多“吃货”心中与赵记粽子不分伯仲。店里不同品种的粽子用不同颜色的裹粽彩线区分,红线的是大肉粽,绿线的是蛋黄肉粽……此外还有净素粽、细豆沙粽、赤豆粽、蜜枣粽等多个品种,咸甜皆有。

  净素粽是陈记的一大特色,虽说是素粽,里面可大有乾坤,足足用了五六种食材,香芋制成素牛肚、素香肠,加上香菇、腐竹等,用菜油炒制,调出美妙的鲜香,与肉粽相比,也丝毫不逊色!

  这家开在葑门横街的“网红”粽子店,因口味独特的灰汤粽而闻名!灰汤粽是许多老苏州的童年记忆,但如今市面上却很少见,不少年轻一代的苏州人可能都没尝过。用烧成灰的蚕豆壳做碱灰,加入煮粽子的水中,如此烧出来的灰汤粽呈晶莹的琥珀色,又香又糯又黏,蘸一点白糖吃,风味绝佳。

  除了灰汤粽之外,周妈妈包的蛋黄肉粽、五花肉粽、大肉粽、赤豆粽、豆沙粽、蜜枣粽、白水粽也都超级好吃,充满了家的味道。

  长珍粽子是苏安新村里无人不晓的存在。他们家的粽子,特别受“肉食爱好者”的喜爱!店里和肉有关的粽子有整整12种,占了总数的一大半,五花肉、四块肉、三块肉、二块肉、一块肉......肉多肉少,随意挑选,颇有些“高端定制”的感觉!

  最具人气的香肠蛋黄双肉粽,光听名字就是“王者”级别的,又大又饱满,糯米里藏着各种食材,真是让人欲罢不能。

  阳澄湖镇的雀麦草糕团店,听名字可能觉得陌生,但说起他们家出品的“沈周青团”,相信很多人就有印象啦!他们家的青团好吃,粽子更好吃!包粽子的粽叶,是从阳澄湖镇太空莲基地的芦苇丛里采摘来的,是粽子锁味添香的关键。

  本地的优质糯米,腌制入味的五花肉,浸泡八小时的红豆......粽子的每一样原材料,都是精挑细选、精心准备的。红豆馅、蜜枣馅、蛋黄肉馅……馅料有古老的传承,也有新式口味的创新。店里的肉粽叫“一帆风顺”,蛋黄肉粽叫“二龙腾飞”,豆沙粽用了浆麦草汁染色,取名“四季平安”。既好吃又有寓意,这样的粽子是不是很特别呢!

  2023苏州大渔湾音乐喷泉端午节开放时间表:6月22日(端午)19:30-20:00、6月24日(周六)19:30-20:00,还会有激光秀表演,详情见下文。

  苏州端午节金鸡湖音乐喷泉开放时间:每晚三场,每场20分钟。第一场: 19:00-19:20,第二场:20:00-20:20,第三场:21:00-21:20。

  苏州黎里古镇端午节活动期间有端午民俗体验包粽子、五彩丝线、香囊,有手冲咖啡品鉴、绿植/花艺小课堂,还有游船评弹BGM聆听,民谣LIVE一起摇摆。

  退思蒲艾香——同里赋端阳,端午节期间同里古镇举办端阳曲赋·唱念做打、端阳艺赋·情牵同里、端阳雅赋·退思轻舞等活动,详情见下文。

  2023年苏州端午节龙舟赛将于6月22日在金鸡湖城市广场举行,报名已经开启,于5月8日报名截止。

  2023年苏州乐园森林世界端午节活动安排采用非遗灯展技术,将虚空实境碰撞出奇妙火花。夜间沉浸式“灯演融合”互动体验,还有夏日限定东方幻境花车大巡游。详情见下文。

  当六月的苏州遇上端午节,当苏州的端午节遇上辣么多大牌明星,六月在苏州端午节,绝不能错过乐趴&演出指南,赶紧约吧!

  【导语】:端午节是古老的传统节日,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

  苏州人喜爱的胥城大厦,不止有火遍全城的胥城肉月饼,还有独创的胥城奥灶大肉粽哦!以精选糯米和新鲜猪五花肉为原料,将糯米浸泡在胥城大厦的“头牌”——胥城奥灶面原汤里,保证每一粒米都吸饱喝足奥灶面汤的精华。粽子每日现包现煮,个大肉足,一只足足有250g那么重,是实实在在的“重量级”选手!

  赵记粽子,苏州最火的粽子店之一,每年端午前,这里一天能卖掉好几千只粽子,路过时总能瞧见门前不间断的长队。店里的招牌大肉粽,个大肉足,每只肉粽里都含有2块瘦肉和1块肥肉。瘦肉有嚼劲,而肥肉在蒸煮过程中与糯米粒融合在一起,把糯米浸润得非常油亮,一口下去,满嘴猪肉香。另一款招牌蛋黄肉粽,每一只粽子里都含有一颗金黄澄亮的咸蛋黄,吃起来绵密油香,口感沙沙的,比一般的大肉粽层次更丰富些。

  同样开在司前街的陈记一品斋粽子,在许多“吃货”心中与赵记粽子不分伯仲。店里不同品种的粽子用不同颜色的裹粽彩线区分,红线的是大肉粽,绿线的是蛋黄肉粽……此外还有净素粽、细豆沙粽、赤豆粽、蜜枣粽等多个品种,咸甜皆有。

  净素粽是陈记的一大特色,虽说是素粽,里面可大有乾坤,足足用了五六种食材,香芋制成素牛肚、素香肠,加上香菇、腐竹等,用菜油炒制,调出美妙的鲜香,与肉粽相比,也丝毫不逊色!

  这家开在葑门横街的“网红”粽子店,因口味独特的灰汤粽而闻名!灰汤粽是许多老苏州的童年记忆,但如今市面上却很少见,不少年轻一代的苏州人可能都没尝过。用烧成灰的蚕豆壳做碱灰,加入煮粽子的水中,如此烧出来的灰汤粽呈晶莹的琥珀色,又香又糯又黏,蘸一点白糖吃,风味绝佳。

  除了灰汤粽之外,周妈妈包的蛋黄肉粽、五花肉粽、大肉粽、赤豆粽、豆沙粽、蜜枣粽、白水粽也都超级好吃,充满了家的味道。

  长珍粽子是苏安新村里无人不晓的存在。他们家的粽子,特别受“肉食爱好者”的喜爱!店里和肉有关的粽子有整整12种,占了总数的一大半,五花肉、四块肉、三块肉、二块肉、一块肉......肉多肉少,随意挑选,颇有些“高端定制”的感觉!

  最具人气的香肠蛋黄双肉粽,光听名字就是“王者”级别的,又大又饱满,糯米里藏着各种食材,真是让人欲罢不能。

  阳澄湖镇的雀麦草糕团店,听名字可能觉得陌生,但说起他们家出品的“沈周青团”,相信很多人就有印象啦!他们家的青团好吃,粽子更好吃!包粽子的粽叶,是从阳澄湖镇太空莲基地的芦苇丛里采摘来的,是粽子锁味添香的关键。

  本地的优质糯米,腌制入味的五花肉,浸泡八小时的红豆......粽子的每一样原材料,都是精挑细选、精心准备的。红豆馅、蜜枣馅、蛋黄肉馅……馅料有古老的传承,也有新式口味的创新。店里的肉粽叫“一帆风顺”,蛋黄肉粽叫“二龙腾飞”,豆沙粽用了浆麦草汁染色,取名“四季平安”。既好吃又有寓意,这样的粽子是不是很特别呢!

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