这种牧草种植后一斤种子7天左右就可以转化为7斤的饲草，且富含丰富的蛋白质、氨基酸等，其营养价值比传统牧草更高。
此外，水培牧草处于室内独立可控环境，具有易操作、低能耗、产草速度快等特点，且不受环境、季节、地区、温度的限制，一年四季均可产出新鲜牧草。由于水培牧草含丰富蛋白质、粗脂肪质、天然纤维、灰分和各种矿物质，收获的牧草可连根食用，且水分含量高，牲畜食用后易消化，可以避免牲畜出现消化道疾病。
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