本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息...

　　2020年是我国苜蓿商品草种植面积和产量最高的一年。从2012年开始，我国实施“振兴奶业发展行动”，每年政策性支持苜蓿商品草种植面积50-100万亩，截至2020年，已经推进了550万亩的苜蓿种植，此外还有社会资本和企业家投入建设了约400万亩，总计约950万亩的苜蓿商品生产

　　据了解，中国畜牧业持续快速发展，形成了世界上最大的养殖体系，加之原有家畜的饲草需求，构成了庞大的国内草产品需求市场。中国奶牛、肉牛及肉羊每年对草产品的需求量为3000万吨左右，猪鸡配合饲料中以4%~5%的比例添加草粉，每年的草粉需求量超过250万吨，鸵鸟、鹿等特种动物养殖和水产养殖对草产品的需求量也在10万吨以上。另外，在牧区，由于草原退化、沙化、盐碱化，贮草量减少，气候的异常变化，造成水旱灾害的频繁发生，每年需要贮备抗灾保畜饲草几百万吨。由此可见，牧草的国内市场非常大。

　　草牧业是以草(牧草或饲草)为基础的畜牧业，包括牛羊等草食畜牧业、饲草料产业和草原生态保护三大部分，饲草的质量和数量决定畜牧业的质量和数量，由于中国长期以来将苜蓿草产业视为畜牧业、奶业的附属产业，并未作为一个基础产业给予支持，再加上受到从2004年开始实施的粮食安全政策的冲击，与欧美等草食畜牧业发达国家相比中国的苜蓿草产业发展还相对落后，国际市场竞争力还相对薄弱。随着国家深化农业供给侧结构改革、种植结构调整、“粮改饲”等政策出台，以苜蓿为主的优质草产品产业发展前景良好，振兴中国以苜蓿为主的牧草产业已成为牧草产业界关注的一个热点问题。

　　经过过去十年的产业调整，中国乳业已经建立起相对齐备的产业链体系，但是仍然存在着一些“卡脖子”的环节。苜蓿草作为“牧草之王”，一直被牧业作为奶牛的高营养粗饲料，是奶业生产的关键因素之一。然而国内苜蓿草自给率不足50%，且质量相对较低。国内奶业对于高品质苜蓿草更多依赖美国市场等地的进口。可以说，苜蓿草关乎着国家乳业发展的安全问题。

　　2020年是我国苜蓿商品草种植面积和产量最高的一年。从2012年开始，我国实施“振兴奶业发展行动”，每年政策性支持苜蓿商品草种植面积50-100万亩，截至2020年，已经推进了550万亩的苜蓿种植，此外还有社会资本和企业家投入建设了约400万亩，总计约950万亩的苜蓿商品生产田。从全国苜蓿草的产量来看，2008年我国只能自产10万吨苜蓿干草，到2020年已经达到400万吨，虽然国产苜蓿仍然还有很大缺口，但是整体产能得到提髙。2020年苜蓿商品草产量与2019年相比，增加了5.3%，与2018年相比增加了6.1%。

　　近年来，随着国民生活水平的提高及消费观念的转变，人们对粮食需求逐渐减少，对牛羊肉、禽蛋与奶产品等动物性食品的需求明显提高。苜蓿由于含有丰富的蛋白质和能量，是家畜最主要的蛋白质饲料来源，有助于改善奶牛的泌乳和繁殖，因此消费者对牛奶的高质量需求是苜蓿市场繁荣的主要驱动因素。目前，全国能全年吃上苜蓿草的奶牛和肉牛占比还非常小。因此，大力发展苜蓿产业，提高优质蛋白人工牧草供给能力，是破解目前优质饲草料短缺的根本出路。

　　未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年苜蓿草市场深度调研与投资前景预测研究报告》。报告根据苜蓿草行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国苜蓿草行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国苜蓿草行业将面临的机遇与挑战，对苜蓿草行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

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