无花果为桑科多年生草本果树,是世界上经济价值较高的果树之一。栽培适应性强,结果期早、产量高、寿命长、病虫害少,极易滋生,投资少,收益高,是发展无公害绿色食品的最好树种。
1。根系的营养生长特点无花果的根系有不定根、侧根和须根组成,无主根。其根系在泥土中散布较浅,垂直散布在15?60厘米土层内。程度根群横向扩展领域10米左右。随树龄增长和树冠扩展,根系舒展不断加深,土层深厚的地区,根系可下扎1?2米。泥土透气良好,氧气供给充分,根系粗壮,根毛多,吸收能力也强。
无花果根系的伸长、充实和呼吸强度有关。土温10℃左右根系开端活动。在江苏,5月中旬为活动盛期,6月中旬为生长顶峰期;5月中旬和6月下旬是春根生长最快的时期。8月上、中旬盛夏干旱,根系暂停生长,8月下旬至10再次生长、产生秋根。11月下旬至12月上旬,地温低于10℃以下时根系停长。
2。叶的营养生长特点无花果叶面大,叶肉厚。叶片的结构、大小除受品种自身的制约外,还受环境条件、管理办法的影响。种植在背阴处,光照条件差或者氮肥施用过多,过迟,书条不充实的树,叶片薄而大;种植在向阳处,光照、营养条件好、枝条充实、叶片厚、大小正常,叶片栅栏组织发达。
正常的无花果植株,在新梢不断伸长的进程中,新梢上每个节间的节部都能长出一张叶片,同时在该叶的叶腋部位长出一个果实。因此,就整株而言,长成的叶片数应与结果数大致相当,叶果比是1:1。气温回升到20℃以上,一张叶片从发芽展叶到长成,大约需要15天左右。但生长在背阴处或低温时,长成一片叶所需天数会增长,且叶片的光合能力显然下降。因此,温渡过高或过低均会严重影响叶片的光合机能和同化养分的积攒,影响产量和品格。
1。无花果对泥土环境的恳求无花果是多年生果树,原产属带单调半沙漠地带。在土层深厚的泥土中,能长成高大的乔木树体。树高可达18米,树干周长3米,使龄100年以上。因此,为无花果生长发育发明良好的生态环境是至关重要的。
无花果根系发达,枝叶茂盛,对泥土的选择并不威严,适应性较广。但最适宜的泥土条件为土层深厚的壤土或砂壤土。土质黏重,根系散布浅,抗旱能力下降,地下水位过高,排水不畅,会抑制根系的呼吸作用树势弱,产量低。
无花果喜弱碱性或中性泥土,最适宜的泥土pH为7。2?7。5。属于较耐盐碱的果树,对钙的需求量大,故在偏酸性泥土中会影响根系生机,必须增施石灰以改良泥土。
无花果忌地景象比较严重。多年连作,新梢生长和根系的发育均受到显然的抑制。因为老根分泌有毒物质会抑制新植无花果的根系发育,同时老园根结线虫较多,易引起烂根。对于一定要连作的园地,最好是旱水轮作,间隔2?3年再栽无花果。改植的连作园,必须挖除所有老根,此后将定植穴挖大,填入未种无花果的新客土,喷洒杀线虫剂,进行泥土消毒。
①对各种肥料成分的吸收量:测定结果表明(表7?5),无花果植株以钙的吸收量为最多,对氮、钾肥的恳求也较高,对磷的需要量不高。如果以吸氮量为1的线,而吸磷量和吸镁量仅为0。3。各种肥料成分被吸收利用后,氮和钾素成分主要散布于果实与叶片。磷素在叶片中散布比例较氮少,在根系中较氮多。钙和镁大都散布于叶片,占80%和60%。
②养分吸收的季节性变革:养分吸收的季节性变革,可用来作为决定施肥时期的参考依据。无花果对氮、钾、钙的吸收量随着发芽、发根后气温上升,树体生长量的增大而不断增大。至7月份为吸氮顶峰,新梢迟缓生长后,氮修养分的吸收量便逐步下降,直至落叶期。钾与钙则从果实开端采收至采收停滞,基本维持在顶峰期吸收量的30%?50%程度。进入10月份以后随着气温下降而迅速减少。对磷的吸收自早春至8月份不断比较平稳,进入8月份以后便逐步减少。果实内氮与钾的含量随果实的发育逐步增长,到进入成熟期的8月中旬以后,增长速度显然加快。特别是钾的含量,从8月中旬至10月中旬能增长1。5倍。果实磷、钙、美含量含量也都从8月中旬开端显然增长。枝条的叶片内各种成分随着新梢生长不断增长。但除钙以外进入果实成熟期后便逐步稍有下降。结果的枝条各种营养成分含量都较不结果枝条为低。
③施肥对植株的生育、产量和品格的影响:无花果的结果习惯与其余果树不一样。果实随着新梢伸长,在各节叶腋不断长粗,只需不涌现徒长景象,新梢长得愈长,节间愈多,着生叶片愈多,结果就愈多,产量就愈高。
新梢的伸长受氮肥施用量的影响最大,在适宜领域内随氮素施用量的增长,生育情况越好,果实产量增长。但是过度施用氮肥反过来会使生育受到抑制,产量下降,不仅影响果实品格,而且招致裂果和糜烂果大批增长。氮肥过多,结果枝徒长脆弱,叶片很大。树冠内茂盛过度,光照不足,果实着色不好。果形变小,品格下降,也易受干旱损害,引起早期落叶。
(2)无花果营养诊断与施肥无花果生长进程中,因为肥料元素不足,常在叶片、枝干、果实表现各种不正常的症状。
①缺氮症状:缺氮时从总体看树势生长不良,叶色变淡,叶片的裂刻变浅趋于全缘叶形,叶缘向上方卷曲,手模叶片有粗脆的感到。缺淡初期对发根伸长影响不大。但随缺氮程度加剧,发根受抑制。根系容易糜烂或受根蚜虫损害,枝条较早停滞生长并老化。缺氮花序分化数量会减少,前期果果形尚正常,但果实横径变小,成熟时间会提早而且品格良好。但是因为缺氮叶片中许多养分向果实转移,叶片褪色显然,结果枝上位果实落果严重,收获量减少。涌现严重缺氮情况后追肥时,枝条生长会恢复,但果实容易褐变并落果。这与受有机酸损害情况有些类似,只不过有机酸损害时叶片不褪淡,叶片上叶脉会隆起,而且全部损害进程较缺氮症状快得多。因此,无花果园培肥改土,施用腐熟堆肥,提高泥土肥力,是解决缺氮的基本办法。同时,合理补施追肥,避免长期缺氮,满足树体正常生长。
②缺磷症状:进程比较迟缓,外观不易鉴别。首先从叶色加深开端,接着下部叶片的叶色变淡,新生叶片在未展开时即会凋萎脱落,使叶片数不再增长,涌现结果枝先端果实聚生景象。果实变形,横断面呈不规矩的圆形。未熟果的向阳面花青素多浮现微赤紫色。追施磷肥后枝梢生长能恢复转旺,果实成熟加快而且不易落果,与缺氮后追氮的反应完全不同。缺磷的根系显然细长,侧根的发生受到抑制。
对于缺磷的泥土,施用基肥时,每667米2用钙镁磷肥80千克与腐熟堆肥混杂施用,改良泥土物理性状,加强根系生机,有利磷素吸收。
③缺钾症状:植株缺钾不容易发觉,当发觉后症状进程已显然加快。缺钾初期能增进枝叶生长,表现与过多施用氮肥后的情况类似,接着下部叶片的背面会涌现不规矩褐色浸润雀斑,但叶片外表看不到。缺钾情况再发展下去时叶片涌现叶烧景象,很快脱落,枝梢伸长停滞,成为典范的缺钾症状。缺钾症枝梢并不老化,但很易受冻害,并常见瓢形果实发生。根系生长不良,涌现发黑脱皮糜烂景象。
因为钾元素在泥土中易散失,在果实发育期间,补施积肥就十分重要。每667米215?20千克硫酸钾,分2?3次施用,有利于树体营养生长和加强果实色泽及糖分含量。
④缺镁症状:缺镁症状比较容易发觉,首先在生长茂盛的叶片涌现萎黄症状。经常发生在枝梢的中部叶片,而上、下部叶片涌现较少,随着症状的加重,叶片除叶柄部位外均呈黄白化,涌现褐色大形雀斑,果实提早落果,成熟果数量减少。缺镁对根部生长前没什么影响,但随着缺镁症状加剧根系生长受抑。当泥土中置换性镁的含量,每100克干土低于10毫克时,每667米2施用硫酸镁50千克。也可与缺磷、缺钙等综合思索,恰当增施钙镁磷肥。
⑤缺钙症状:缺钙症状不容易发现,最上展开叶突然白化并涌现褐色雀斑,导致落叶。下部叶片生长正常,枝干则成黑褐色并萎缩。果实变黑脱落,根系伸长显然碰壁,容易糜烂并有特别强烈有机酸臭味。
钙是一种不易移动和不能再被利用的元素。无花果树需钙量特别多,除施用钙镁磷肥、过磷酸钙外,每667米2增施50?100千克熟石灰。
⑥缺铁症状:与缺钙一样先在新叶上表现,但症状与缺镁难以差别,常以发生叶片所处部位的差别来判别。发生时新梢伸长迟缓,新芽白化枯死。在生育前期发生,幼果全体白化脱落,如症状在发育后期发生,前中期果仍能正常成熟。
⑦缺硫症状:无花果的缺硫症状与缺氮症状类似。全株叶色变淡,下部叶片有褐斑,但并不容易落叶。果实发育迟缓甚至停滞,长期挂在结果枝上不易成熟,枝梢较快老化硬化。根系在缺硫初期仍能良好伸长,但质脆易断。但产生缺硫景象时,采取棉花秆、麦秆等有机物还田,有利于弥补硫元素的不足。
(一)无花果苗圃施肥无花果幼苗期需肥量大,必须早施追肥,弥补养分,增进幼苗茁壮成长。追肥分2?3次进行,第一次为5月上、中旬,苗木生根展叶后,每667米2追施尿素20千克;第二次在6月上旬,每667米2追施复合肥40千克,第三次在7月上旬,视苗情长势恰当补施,每667米2施复合肥10?20千克,贫瘠的泥土可适度多施,避免僵苗不发。对生长势茂盛的苗木,应恰当节制氮肥用量。施用氮肥过多、过迟时,易引起秋梢徒长,下降抗寒能力,易受冻害。
施用肥料时尽量不接触根系,避免烧根。对水浇施或撒施联结浇水进行。一年生苗木,株高达1米以上,枝梢充实,芽粒丰满,根系发达,侧根多,基部直径达1。5?2厘米为壮苗标准。
1。定植前施肥无花果在透气好的蓬松泥土中生长良好。耕作层浅的泥土,下层有黏结层,定植前必须进行深翻,扩展有效土层,通常于冬季(11?12月)深翻50?60厘米,将下层土翻到外表,耕翻时每667米2施腐熟的有机肥2000千克,钙镁磷肥50千克,酸性泥土须施石灰100千克。
2。定植穴基肥定植前1个月整畦挖定植穴深40?60厘米,直径60?80厘米。按每株施用腐熟堆厩肥20千克,饼肥1。0千克,磷肥0。5千克,偏酸的泥土加石灰1。0千克。
施肥方法:在定植穴下层10?30厘米内放稻草、麦秆等粗杂有机物和腐熟堆厩肥10千克,其余肥料与表土充分拌匀置于中层20厘米内,再覆盖表土10厘米,填平踩实。移栽后半个月内,经常浇水或稀粪尿,维持泥土湿润,增进活苗。6月上、中旬施一次复合肥或尿素,每株50?60克,联结松土、除草,对水浇灌。
(1)基肥无花果的基肥施用时期,可在11?12月份修剪停滞落伍行,但以2月下旬至3月上旬施用为宜。无花果不像其余果树那样进行中耕深翻,肥料早施,撒于枯叶外表,会随风雨、雪水散失较多。但也不宜施用过迟。3月份以后施基肥,肥料腐熟,分解和浸透,需要一定时间,植株前期吸收利用就会受到影响。基肥以有机肥为主,如畜禽厩肥、堆肥、菜籽饼等,并联结搭配使用复合肥。能较长时期地供给植株所需的养分,不断地弥补营养,恢复树势。也为翌年生长结果准备物质条件。
(2)追肥无花果追肥施用时期,在无花果栽培中,分为前期追肥(夏肥)和后期追肥(秋肥)。即在施基肥的基础上基础各个时期的需肥特点进行补给肥料,以调节树提生长与结果的抵触,保证高产、稳产、优质。
追肥的具体时期和次数,应依据植株生长情况和泥土肥力而定。通常分3?6次进行。高温多雨地区,养分易散失,追肥次数宜多,施肥量宜少;树势弱,根系生长差,必须增长追肥次数;幼龄树节制前期多施和早施追肥,后期少施,从而增进新梢生长充实,加强抗寒能力。
无花果植株前期生长量大,需肥多。随着新梢伸长延续不断地进行花序分化,5月下旬至7月中旬为需肥顶峰期,此时追肥对全部生长期起着关键作用。主要是解决新梢伸长、果实发育与树体贮藏养分转换期间的养分供求抵触。
7月下旬果实开端成熟,不断采收到10月下旬。采收期长达3个月。在此期间,树势茁壮,养分充分,成熟果就大,产量高。如果忽视及时追肥,养分不足,新梢细弱,果实膨大就。