中国食品安全网讯（记者牛安春）2024年1月13日，认养一头牛第九座牧场——五家户牧场已正式投运，首批600余头牛正式进驻。五家户牧场是认养一头牛目前养殖规模最大和第一座在吉林投用的牧场，其计划设计存栏奶牛25000头，设有标准化牛舍、饲料加工贮藏区、综合辅助区等。

　　吉林省地处世界黄金奶源带，四季分明，昼夜温差大，有利于作物生长和奶牛养殖。作为我国主要的粮食产区之一，吉林省种植大量玉米、大豆等饲料作物，粮食产量丰富，为奶牛养殖提供了充足、优质的饲料。

　　如果说，得天独厚的自然资源为优质奶源奠定基础，那么扶持政策则为吉林奶业上游发展注入一剂强心针。近年来，多个关于推进奶业振兴的相关政策在吉林省落地生根。《吉林省支持奶牛产业发展的若干举措》明确支持引进荷斯坦牛、娟姗牛，以及乳肉兼用型品种牛，重点支持奶牛家庭牧场、养殖专业合作社、龙头企业及具有带户能力的奶牛养殖场开展标准化改造、奶牛引进、智慧牧场建设，提高数字化、智能化水平。这为企业降低养殖成本，提高养殖效益提供了有效助力。

　　2024年1月，吉林省长春市委张恩惠会见了认养一头牛集团董事长徐晓波，双方就开展农产品和食品深加工产业项目合作进行交流座谈。

　　“得奶源者得天下”。一直以来，奶源稳定成为乳企发展的关键，提升奶源自控能力有利于保障原奶品质。不过，加强奶源建设并非“一朝一夕”之事。

　　回顾认养一头牛过去9年，会发现这家新锐乳企成立时间虽短，却在优质奶源打造上具备前瞻性。认养一头牛从创立伊始就从产业链上游出发，致力打造“供产销一体化”的全产业链布局。自有奶源方面，认养一头牛已在河北、山东、黑龙江、吉林等地相继建立起9座现代化牧场，奶牛存栏数接近8万头，旗下牧场通过了GAP与SQF认证，挤奶效率排名亚洲第一。规模化、现代化的牧场管理也带来了单产效率的提升。认养一头牛的平均产量超过了12.5吨，位居全国前三。

　　除了五家户牧场，认养一头牛位于山东的新牧场也已开始投产，占地约1200亩。山东牧场于2022年10月开工建设，预计2024年1月开始产奶，项目建成后规划总存栏荷斯坦奶牛15000头。作为我国人口密集的地区之一，山东省市场需求庞大，新牧场的投产将成为撬动山东乳品产业链升级的新引擎。

　　在扩大奶源建设的同时，认养一头牛也进行了工厂端的建设，提升自有产能。目前认养一头牛已分别在山东、河北建立起2座乳制品加工厂。2023年9月，认养一头牛河北制造基地宣布正式投产，毗邻其自有牧场。“自有牧场+工厂”的模式保证了原奶质量和加工效率的提升。

　　认养一头牛第九座牧场的投入使用，不仅标志着其自有奶源供给能力再提升，也展现了企业深耕全产业链建设、打造优质奶源的努力和决心，其未来发展值得期待。