澳洲有两个“全球之最”。第一,最安全。澳洲是全球唯一没有疯牛病和口蹄疫的地方,被公认为是全球最安全的牛肉出产地。第二,最优质。澳洲地广人稀,资源丰富,特别适合草饲肉牛的生长。
澳洲安格斯牛凭借其优质的肉质口感在欧美国家广受欢迎,是大多数牛排馆最常用的牛肉品种,被公认为全球肉质最鲜美的牛肉。全民养牛自有草场—西诺牧场,位于澳大利亚维多利亚州北穆鲁普纳 Lancaster-Mooroopna 路 990 号。牧场内放眼望去皆是纯天然草场,还有天然的农作物区域及完善的全程可溯管理设备,为牧场内的牛只提供安全透明的生长环境。
我们的安全把控是贯穿整个生产过程的。“全民养牛“的牧场是澳洲纯天然无污染的牧场,不用药、不催肥。在饲养过程中,牛是不打针不打激素,自然生长的。运输过程中也是真空包装,全程冷链,从牧场直达上海,保证牛肉优质新鲜。牧场还进行全程公开直播,在手机随时看牧场直播,随时检查牧场状态,接受消费者的监督,保证质量!打开全民养牛App,便可随时随地观看澳洲西诺牧场24小时实时直播,真正实现自己的牧场自己做主的互联网养牛新模式。
PS:黑夜漫漫,牛儿也需要休息,由于澳洲和中国时差问题,请国内的牧场主于北京时间5:00-16:00时段观看直播。
澳洲被誉为距离天堂最近的草场,环境优美。“全民养牛”在澳洲拥有在国内无法匹及的无污染自然环境条件:我们拥有60万亩的天然优质草场,平台的每一只牛平均拥有6亩草场。同时,澳洲政府对养殖行业制订了全球最严格的安全检疫标准,确保了每一块牛肉的优秀品质,这是在地域很难取得的优质资源。
“全民养牛”通过澳洲自有阳光牧场,天然草饲、自然生长的饲养方式从源头解决安全问题,为市场提供更优质、更安全的牛肉产品。同时,因为全程闭锁的产业链,从购买牛只、草饲、到销售、运输,全产业链都由全民养牛平家把关,大幅度降低了成本,可以有效平衡市场偏高的进口牛肉价格。“全民养牛”基于互联网优势,利用澳洲的天然资源产出优质的牛肉,然后将产品反哺中国牛肉市场,构建的是一种全球经济下跨境资源置换的共享模式。
每一只牛只从进入牧场开始,都有专属保险,“全民养牛”和澳大利亚CGU Insurance Limited保险公司签订了合约,还有澳大利亚政府对牛只的保障,病疫的牛只会被牧场主动送去焚埋,保险公司会全额赔付,这样不仅确保牛肉安全,投资也有保障,不会担心因为牛只病疫产生损失,真正零风险。
食材本该天然唯有天然造就健康食物应该是用最天然的东西,用最单纯的手段,却能使人得到感官上的极致美味和身体机能上的最大健康。