在国内如果说到草原,相信大部分人都会第一时间马上想到新疆的草原美景。特别是新疆喀拉峻草原,它融合了草原、森林、雪山、河流、峡谷等五种景观,它让新疆的草原之美立体而丰富,其实在四川也有一个类似的冷门草原。
九环地草原:地处四川凉山甘洛县新茶乡境内,这里不仅被网友比作是:四川版喀拉峻“立体草原”,而且这里还是一处丰美的天然牧场,更是绝佳的观山平台,在这里可以眺望贡嘎山、大瓦山、瓦屋山等蜀地名山美景。
凉山九环地:这里的山势地处平缓呈弧形,并且全部都是凹凸有致、远观山形就形如一块一块的面包一样,完全是属于非常典型的高山草甸;更重要的是在这里的山包与山包之间拥有着无数条小溪沟,湖水清澈见底,为各类野生动物和成群的牛羊提供了天然的饮用水资源。
九环地:这里海拔最高海拔2800米,最低海拔2300米。这里地形凹凸有致,绿草匀称,在夏季的斜阳下成群的牛羊群点缀其间更显迷人。在远处群山连亘、云遮雾绕 的风声在耳畔盘旋洋溢着颇有几分新疆喀拉峻版“立体草原”天苍苍、野茫茫的新疆塞外草原风情。
凉山九环地草原:这里是当地甘洛人夏季避暑重要的出游打卡地,因为在这里你可以看见万亩高山和草甸,也有草原上成千的牛羊群悠闲的吃草玩耍,更有非常高质量的清新空气,同时这里还有夏季最吸引人的十几度的适宜温度。
来到甘洛县,看过了这个少有人知道的四川喀拉峻版“立体草原”之后,在当地的无数特色美食也绝对不能错过。比如在整个大凉山都非常有名的“烤乳猪”,它便是当地最知名的特色美食之一。
烤乳猪:将小乳猪肉切成大块用铁签穿好,然后随意的把串好的猪肉放在炭火上烘烤着,看着猪肉的颜色从新鲜的红色变得焦黄脆嫩,咕滋咕滋地冒着油,在灯光下看起来相当诱人,特别是在等待烤熟的漫长时间中反而更激发了食欲。
牛羊杂粉:它也是甘洛当地的一大特色美食。这种粉的口感非常细腻,不同于地方的粉,特别是煮粉丝的汤是用牛羊杂熬制而成。在粉丝中加入当地人手工制作的豆豉、榨菜、辣椒酱等调味料,瞬间就体现出别具一格的甘洛地方特色了。
海棠腊肉:是甘洛最知名的当地腊肉,也是当地久负盛名的传统美食。特别是当地人习惯将腊肉挂满整个墙面,甚至在当地的餐厅里四面墙上都是红黑白交织的大块腊肉,墙上一块一块的腊肉色泽诱人、香味醇厚、肉质细腻、口感柔和,是当地必吃的地方美食之一。
其次在甘洛,还有:灰豆腐,榨榨面,麻麻菜,海棠白酒,杆杆酒、黑苦荞酒、海棠麻花等,它们都是在四川甘洛当地都是非常有特色,也非常值得品尝的地方美食。来到甘洛,你不仅可以欣赏到四川版喀拉峻式的“立体草原”九环地,同时这里无数的地方美食也会满足你的味蕾,不会让远道而来的你失望。返回搜狐,查看更多