格隆汇4月2日｜据美媒，3月25日，美国农业部宣布，从堪萨斯州的两个农场和得克萨斯州的两个农场采集的奶牛样本检测出高致病性禽流感(H5N1)阳性。这是美国首次在牛身上发现H5N1病毒。产自病牛的未经巴氏消毒的牛奶检测结果也呈阳性，但官员们表示，不担心商业牛奶的安全性。巴氏杀菌法可以灭活病毒，产自受感染奶牛的牛奶将被销毁。4月1日，美国农业部证实新墨西哥州的奶牛感染了禽流感，得克萨斯州也有5个奶牛群感染了禽流感。这使得在一周多的时间内爆发的总数达到12起。同样在4月1日，得克萨斯州报告了与此次疫情有关的第一例H5N1禽流感人间病例。该患者与受感染的奶牛有过接触，只有轻微症状(结膜炎或红眼)。