通辽是“中国黄牛之乡”，历经70年发展历程，被农业农村部认定为“科尔沁牛”中国特色农产品优势区、科尔沁肉牛产业集群核心区，荣获“中国草原肉牛之都”的美誉。截至2022年，全市牛饲养量达到493万头，其中：存栏367.3万头、出栏125.7万头，能繁母牛存栏180万头，奶牛存栏30万头，牛肉产量24.7万吨，牛奶产量52.1万吨。目前，肉牛产业已成为我市的主导产业和富民产业。

　　通辽市种质资源处于全国领先地位，建有2个国家级肉牛核心育种场科尔沁肉牛种业公司、高林屯种畜繁育中心和1个国家级种公牛站京缘公司，优质种公牛存栏180头，年产冻精300万支以上，年产牛胚胎1500枚以上，育种效率和供种能力逐年提升。

　　通辽市养殖规模居全国地级市首位，地处黄金肉牛养殖带，有富饶的科尔沁大草原以及林下牧场，丰富的农业资源为肉牛产业发展提供了得天独厚的条件。

　　通辽市饲草饲料保障体系充足完备，地处世界三大黄金玉米带之一的中国东北黄金玉米带。多年来，坚持“种青贮、养黄牛”发展思路，推动以种促养、种养结合，2022年全市青贮种植面积达到500万亩，现有饲料生产企业60家，年产饲料187万吨充足的饲草和饲料，为肉牛饲养提供了坚实保障。

　　通辽市品牌价值和影响力不断提升，“科尔沁牛”已注册地理标识，“科尔沁肥牛”获得国家质检总局原产地标识注册，“科尔沁”品牌成为“中国驰名商标”。“科尔沁牛”区域公用品牌价值达到261.8亿元，位居内蒙古自治区畜产品品牌价值榜首位、中国百强农产品区域公用品牌榜第20位。