听音乐、挠痒痒、细纱床、休指甲,这居然是真实的奶牛生活场景。在特仑苏有机牧场,不仅这样的祥瑞令人心生流连,更令人惊叹的是上万头奶牛的牧场被管理的尽然有序,空气中弥漫的是牛奶与牧草的清香。

  2009年5月,诺贝尔经济学奖得主保罗克鲁格曼来到中国,当得知特仑苏的专属牧场执行的是“零排放”的绿色生产标准时,表示了由衷的赞赏:我爱有营养的牛奶,更爱绿色健康的牛奶!

  正是科学生态牧牛,特仑苏才使得锡林郭勒草原更美,才获得了全球经济大师的赞誉。在位于北纬四十度黄金奶源带的中国版图上,特仑苏的奶牛吃的是星级牧草,挤的是高品质原奶,排的是有机肥料。

  实现这一转变的,正是特仑苏专属有机牧场配套建设的沼气能源环境工程。它将奶牛的粪污全部进行厌氧发酵,以沼气发电,产生的清洁能源不仅满足整个厂区的生产及生活所需,还为国家电网提供能源支持。此外,沼渣、沼液经过无害化处理后,不但可作为优质的有机肥“滋润”牧草,还能促进牧场内水土资源的合理利用,实现牧场周边生态环境的绿色循环。“变粪为宝”不再只是一个设想,它已成为保护当地生态和谐的一种有效手段。

  除了纯净、无污染,在特仑苏“新牧牛图”中,我们同时看到更多源于人性的和谐墨迹。在牧场里,每头奶牛都有属于自己的独立空间,采食、排风、卧室各成系统,室内的温度和湿度随季节适时调整。就连奶牛的卧榻,也必须通过严格的测试。饲养师在卧榻上铺满细沙,经过亲身膝盖测试不疼痛方能满足奶牛们的“就寝需求”。不仅如此,奶牛们在工作时有音乐相伴,闲暇时还有挠痒痒机伺候着,甚至有保健师定期为其体检、修剪指甲

  高科技的运用也是“新牧牛图”中重要的一笔,每头奶牛佩戴的电子耳环也被称作其“电子身份证”,详细记录了奶牛的防疫、生育、健康、营养、膳食状况,饲养员以此量身定制其“成长规划”。同时,根据奶牛的不同年龄,对奶牛实行“分舍、分区饲养”:犊牛舍、青年牛舍、育成牛舍、成乳牛舍、产牛舍等一应俱全,生产区、挤奶区等各项功能区设施完善,真正实现了“按需饲养”。

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