其实,从牛奶到奶粉的工艺,钙几乎无损失。通常 3~4 公斤牛奶出 0.5 公斤奶粉,换算下来,25 g 奶粉相当于约 200 mL 鲜牛奶,两者钙含量差不多。
高钙是每 100 g 食品(固体)中钙含量 ≥ 240 mg 或 100 mL 食品(液体) ≥ 120 毫克[1]。不管是奶粉还是牛奶,原生钙含量越高越好哦。
一袋足足有 1 kg,一家人都能喝,不用费老鼻子劲成箱成箱搬牛奶;喝多少泡多少,也不怕胃口不大的娃喝不了几口晾在那就变质了~
每次用 28 克奶粉(约 4 勺)饮水机接上一杯冷水(一共 200 毫升就行),就能泡上一杯营养值满分的牛奶,告别急匆匆泡不开的尴尬!
天热了,还可以在冰水里泡牛奶,再直接加入茶 / 咖啡,一杯冰拿铁或奶茶就好了!喝上一口,一整天又活力满满了~
大豆磷脂是一种从大豆中提取的一种天然乳化剂,是一种对身体有益的营养素,对脂肪代谢有重要作用,加到奶粉中,能让奶粉更快溶解、乳化。[2]
渥康全脂奶粉配料只有 99.5% 的牛乳和 0.5% 的大豆磷脂,而脱脂奶粉的配料有且只有「生牛乳」。
喝牛奶自然要看重它的钙营养,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量 2023 版》,不同人群每天钙推荐摄入量不同[3]:
这款全脂奶粉每 100 g 含 900 mg 钙、脱脂款更是含约 1300 mg 钙,4勺(28 g)奶粉可以冲泡一杯。
两杯全脂奶能补充 504 mg 左右的钙,两杯脱脂奶能补充 728 mg 左右的钙,再吃点含钙高的蔬菜,直接就补齐每日所需的钙。
全脂款奶粉每 100 g 含 26.7 g 蛋白质,28 克奶粉冲泡一杯 200 毫升的牛奶,算下来每 100 毫升牛奶含 3.73 g,在牛奶里算很高了!
而脱脂款奶粉钙和蛋白质含量更高,脂肪含量更低!每 100 g 富含 1300 mg 钙、32.6 g 蛋白质。
从口味上来说,我更建议你喝全脂款奶粉,不仅口感更浓郁香醇,冲咖啡更香浓,脂溶性维生素损失较少,营养更丰富。
给自己备上全脂款奶粉,给爸妈备上脱脂款奶粉,买 2 袋再送 2 袋奶片在办公室解解馋,仅需 158 元,真的太划算啦!
在得天独厚的自然环境里,奶牛们饿了吃天然草,饱了就在大草原上悠然自得,吃得好,玩得好,这「牛生」着实令人羡慕!
如果爸妈不喜欢喝冰鲜牛奶,泡上一杯温水冲的奶粉可能更符合他们的饮食习惯,这款温水也很好冲泡哦~
看到最后可能有朋友想问了,一大袋 1 kg 的大容量,按照每天 2 杯喝,也要大半个月才能喝完,到后面会不会受潮啊?
钙是每天都必须的营养元素,而牛奶和奶粉是天然的钙来源,作为家里的「硬通货」,每天都少不了,一袋渥康奶粉能冲约 36 杯牛奶,一家老小都能喝。
现在咱丁香家的活动太划算啦,每袋(1 kg)原价 129 元,限时仅需 79 元!特别建议你买 2 袋,因为可再送 2 袋奶片当零嘴。
[2]袁利鹏,刘波,熊波,等.大豆磷脂的制备、功能特性及行业应用研究进展[J].中国酿造, 2013(5):3.