随着消费者对牛奶品质要求的日益严苛，原奶安全成为消费者越来越关心的问题。近日“蒙牛精选牧场纯牛奶”的问世，标志着蒙牛奶源的再次升级。

　　据了解，蒙牛此次推出的“精选牧场”纯牛奶，来自可追溯的精选牧场，牧场采用欧洲先进管理理念进行管理，同时，天然乳蛋白含量达到3.2g/100g，无论在口感还是在营养上相较于普通纯牛奶都得到了不小的提升。此外，消费者还可以通过扫描二维码了解有关牧场管理细节的相关内容，如头三把奶一滴不用、一牛一巾和奶牛福利。同时，这款产品还加入了许多互动设计、更加注重与消费者的互动，如摇一摇听3D音乐等。

　　专家指出，牛奶品质与原奶的质量息息相关，而原奶的质量取决于牧场的精细化管理水平。蒙牛此次推出的首款数字化“可追溯”纯牛奶，通过二维码扫描追溯奶源，正迎合了消费者对高品质牛奶的需求。而这款牛奶的原奶来自精选牧场，牧场采用欧洲先进管理理念进行管理，实现了统一准入、统一饲料、统一兽药、统一评估；每个精选牧场均可实现奶牛健康可追溯、饲料可追溯、住宿环境可追溯、规范挤奶可追溯、奶牛福利可追溯、原奶运输可追溯，充分保证了精选纯牛奶的原奶品质。

　　在获悉蒙牛推出首款二维码可追溯牛奶时，行业人士认为，这款牛奶的上市，是蒙牛品牌形象的升级，是数字化营销的新实践，象征了蒙牛奶源的全面升级，有利于消费者重拾对中国乳业的信心。