仁多玛村(Ritoma)位于阿尼玛卿和祁连山脉之间的安多藏区,这个只有 280 多户人家的村庄隐藏在一片连绵起伏的山丘和溪水潆洄的山谷之中。

  以前的仁多玛村是个只靠放牧为生的纯牧民村庄,一天的生活从凌晨三点开始,挤奶,收集牛羊的粪便,加工后用作燃料,将牦牛和羊赶到山上放牧。从酷暑到严寒,牧民在不同的牧场间迁徙。

  2007 年,诺乐工坊(Norlha)在这里成立,以牦牛绒编织成异常美丽而柔软的织品。为当地村民提供了就业机会,带来了不一样的生活方式。如今,仁多玛村里有不少村民在诺乐上班。诺乐的员工 60% 以上是女性,全都来自牧民家庭,除了精巧的纺织、缝纫、编织、制毡技艺,她们也学会了使用电脑,输入 ERP 数据。

  和青藏高原的大多数游牧地区一样,在仁多玛,动物的数量比人类多十倍。春天从冬眠中醒来的旱獭,然后是野兔和瞪羚,在草地上相互追逐和玩耍;天空则属于鸟类——猎鹰,和夏天从湖泊归来的候鸟;当然,还有成群的牦牛和绵羊,在周围的牧场上自由漫步;还有狗和藏马,在山脊上不停地出现又消失。

  我们想展现一个新旧交替的世界,了解传统的智慧如何尊重自然,维持平衡,而全新的生活方式在藏区对牧民的生活产生了怎样的影响。游牧之旅将始于桑科草原的诺尔丹,终于仁多玛村的诺乐。

  这里有太多值得探索的角落,藏在野花深处的小径,蜿蜒曲折的小溪,一闪而过的野兔,悠然漫步的绵羊,让自己尽情沉浸在一个完全不同的自然世界之中。

  晚餐时分,享用鲜美的牦牛肉火锅,牛羊肉均为新鲜采购的鲜牦牛肉、鲜羊肉现切成薄片,加上新鲜的蔬菜与菌菇,汤鲜味美,确保在高原上摄入充分的蛋白质和膳食纤维。

  夜幕降临,披上房间内的牦牛绒披肩,加入篝火晚会吧!倾听来自藏区古老的曼陀铃之声,伴随永恒草原之风鸣奏曲,饮一杯美酒,赏一河星空,度过第一个难忘的草原之夜。

  清晨被小鸟叽叽喳喳的交谈声唤醒,来到诺尔丹餐厅,享用天然美味的早餐。优质的奶制品是诺尔丹的特色之一,放牧在草原上以优质草料为食的牦牛产出的牛奶口感醇厚香浓,乳糖含量低,极富营养价值。

  早餐之后,我们将前往拉卜楞寺,拉卜楞镇距离诺尔丹营地 21 公里,是甘南地区的宗教文化中心。寺院和小镇处于二山之间的狭长山谷,形成两个区域,像是两条嘴对嘴的鱼,分别向尾部方向延伸。

  如今,拉卜楞寺是青藏高原上最大最活跃的寺院,有超过一千名僧侣,十八座佛殿及数百间僧舍。来自藏区各地的朝圣者身穿锦缎长袍,虔诚走过环绕寺院三公里的转经长廊。

  寺院僧侣导览员带你参观大经堂、医学院和文物陈列室,一览他们的日常活动。参观完主殿区后,继续参观高三层的菩提塔、金佛塔、下续部学院和尼姑寺,并亲身体验转山、转经之旅。

  饭后,不妨在拉卜楞小镇走走,逛逛社区里的集市,看看当地特色的手工艺品,转角遇到一群刚放学的孩子,围在小吃店前争相购买美味的点心。

  下午回到营地稍作休息。傍晚,当阳光变得温柔起来,我们将乘坐专车出发,前往距离诺尔丹 20 分钟车程的隆达牧场,体验在传统游牧帐篷中的藏式盛宴。

  隆达牧场在一片四周环山的山谷之中,地处其中一方山坡,是欣赏草原壮美景致的绝佳之地。到达之后,可以远足登高,骑马在附近遛弯,与牧场里可爱的小牦牛一同玩耍,感受他们柔软的绒毛,或者尝试为母牦牛挤奶。

  伴随着日落,游牧晚餐包括藏式馍馍,当地肉食,香肠,烤肉和当季蔬菜等特色菜肴,以混合料理风格精心烹调,配上自制的牦牛酸奶作为甜点。

  昨日足够充实,今天不如就睡到自然醒。踱步寻找周围还有哪些未曾到访的神奇角落,一棵大树、一条小溪、一处能留下动人照片的风景。

  早餐之后,令人期待的旅程又开始了!乘吉普车从营地出发,经过一段短途旅行,深入桑科草原,夏季游牧民族扎营的地方。这里天连着天,地连着地,山峦起伏,水草丰美。

  在舒适的野餐地享用新鲜水果、蛋糕、芝士、饮料、香槟,现煎的多汁的牦牛肉汉堡与现场制作的酥油茶。

  结束大约三小时左右的游牧野餐体验之后,下午带上行李,出发前往仁多玛村。仁多玛位于甘肃省合作市,距离诺尔丹约 1.5 小时的车程。这个隐蔽的藏族小村庄是诺尔丹营地的姐妹公司——诺乐的所在地。

  这个小小的藏族村庄,村民彼此熟识往来,遇到或者特殊的日子,大家便会在聚集在寺院,相互问候,共同庆祝。

  今天,沉浸在诺乐工坊的牦牛绒世界之中,了解诺乐的工匠如何将珍贵的牦牛绒创造出无与伦比的精美织品,并亲手制作毛毡制品。

  每年春天牦牛的绒毛开始脱落,诺乐的工匠们就将这些牦牛绒收集起来,清洗,梳理,晾干,然后利用手动织布机或提花机,或者手工制毡,以古老的工艺与现代技术结合,完成总计十三个织造步骤,每一步都是成品能否成为耐久、柔软、保暖的精品的关键。

  诺乐的第一批匠人曾世代放牧,他们中的大多数从未走进过教室。尽管如此,他们依靠纺纱、织布、制毡这些传承自先祖的技能展开了全新的生活方式。凭借牧民的天分和热忱,诺乐将牦牛绒这一在过去鲜为人知的珍贵纤维送入世界消费品的行列。

  牦牛为当地带来了持续的改变。在过去的 16 年里,诺乐员工中的年轻人数量不断增长,他们无需背井离乡,在仁多玛村,就能接受培训,学习到新的技术,与世界同步。

  仁多玛的植物种类繁多,令人叹为观止,每年七月中旬,盛开的鲜花地毯达到顶峰,十月下旬,当酢浆草干枯,奶蓟的种子被风吹走后,繁花季就结束了。

  清晨,牦牛早早地被带到山上放牧,早起后不如登上附近的小山,看牛羊攀上山脊。在扩展到几乎与平原地区一样宽阔的山谷中,它们成为远处的一个个斑点。天空,云彩和大地占据了眼前的世界,使所有其他生灵都相形见拙。

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