临近新春,新一轮降温天气使得位于青南牧区的蒙旗草原寒风凛冽,但在街旁加紧布置的新年装饰和日益热闹的年货市场里,年味儿也一天天浓厚起来。
1月24日,黄南藏族自治州河南蒙古族自治县街道两旁大小店铺早已将货柜装得满满当当,迎接前来置办年货的顾客,街道里的汽笛声、吆喝声、议价声,让这座高原小城热闹了起来。
穿过年货市场,不远处“河南县三江牧场农畜产品体验店”的匾额格外“吸睛”,走进店铺,负责人指着墙面的红色海报,为大家介绍起新定的6项优惠政策。
“三江牧场体验店赶在新年前开业,把牛羊肉‘礼盒’作为年货,推出了优惠活动供大家体验购买。”同行的河南县委宣传部干部桑吉杰介绍,欧拉羊是河南县“三宝”之一,系列产品受到市场青睐,除了线下的体验店,线上平台也在不久前正式运行。
桑吉杰所说的线上平台是河南县“一只欧拉羊带您去旅行”乡村振兴智慧平台。一个多月前,这一全新平台正式运行,开启线上认养欧拉羊的渠道,让许多人变成“云上牧场主”,三江牧场便是负责屠宰、检疫、加工等重要环节的企业。
来到位于城郊的三江牧场牛羊肉加工车间,流水生产线旁,工人正忙着将刚刚屠宰检疫后的欧拉羊进行无菌分割、真空包装、冷冻排酸、顺丰快运,原本的农特产品很快变成包装精美的冷链食品。
“我们利用资源优势打造‘一只欧拉羊带您去旅行’天津援建乡村振兴信息化富民项目,开发建设认养销售、场景追溯、线下供销体系。”负责项目建设的天津援青干部、河南县委、县政府副县长孙晋介绍,这种推广销售模式,不仅可以让消费者了解河南县,还能在一定程度上加速传统畜牧业数字化转型升级,助推乡村振兴,实现牧民增收。
走出三江牧场,为了一探究竟,记者驱车来到优干宁镇阿木乎村。在阿木乎村合作社,南杰才让正在一千多只欧拉羊里“选美”,只见他冲进羊群,抓住羊的后腿,与同伴一起打上耳标、拍照上传认养平台——羊圈里,大大小小的欧拉羊精壮灵巧,“咩咩”的羊叫声此起彼伏,南杰才让一连串动作一气呵成,一只接着一只,最终甄选出60只上等欧拉羊上传到认养平台。
“很多牧民只会低头放牧,买卖牛羊的圈子很小,价钱方面很被动,现在有这个平台,我们合作社的羊打上了耳标,上传到网上,全国各地顾客都能看见我们的羊,也能让我们的羊卖上好价钱。”随着新年的到来,欧拉羊有了崭新的销售渠道,让南杰才让兴奋不已。“你看这些戴上耳标的羊,就是有‘身份’的羊了,买家就能放心购买认养了,这可是新年最好的礼物。”
记者登录“一只欧拉羊带您去旅行”乡村振兴智慧平台。通过手机,认养认购的“云上牧场主”可以即时调取照片和视频资料,追踪饲养数据、体重变化、放养情况、草料数据、防疫检疫等相关信息,随时随地了解掌握羊的生长情况。为了让我们听得更明白,才让南杰形象地说“通过智慧平台,真正做到了‘人在家中坐,羊在草原跑’,认养者可以足不出户当一名游牧河南草原的‘城市牧羊人’,成为‘云上牧场主’。”
采访中,记者电话联系到第一位线上下单购买欧拉羊的李先生,作为地地道道的江苏省南京市人,他因为在新春佳节来临之际收到来自千里外的原生态有机鲜羊肉而激动不已。
“我是从朋友那里得知有这么一个活动,下单后还有点担心,不过收到羊肉后,包装很好,肉也很新鲜,没有膻味,吃起来口感就更不用说了,真的是吃出了大自然的味道。”李先生激动地说,为了这口羊肉,一定要找机会去河南县看看。(记者 公保安加 孙丽丽)