隆冬时节,天气寒冷,没有什么比热乎乎的羊肉更美味了,围桌吃烤羊,再来一碗味美浓醇的羊肉汤,让人从嘴巴暖到心窝子,驱散了一整个冬日的寒气,渝北这些吃羊肉的好去处,快来打卡吧!
统景温泉烤全羊选自原生态散养山羊,肉质细嫩,味道鲜美。初烤、划刀、上油、刷酱、上料……随着不断跳动的火焰炙烤,羊肉的表皮也渐渐变得紧实焦脆,且最大程度保留了原汁原味和羊肉本身所具有的营养成分。
羊肉表面撒上孜然、辣椒面、茴香等各种调料,还有秘制的中草药粉,香气扑鼻,一口下去香脆飙汁,此刻只有心无旁骛的咀嚼,才不负这焦急的等待。
正宗的烤全羊吃法讲究“原汤化原食”吃完羊肉还有鲜美的羊肉汤锅,嚼劲十足的羊杂配上特色蘸料,香味的融合充斥味蕾,让人欲罢不能。
统景温泉不仅有烤羊,还有冲浪池、药浴泉、香草泉、红酒泉、花漾泉等种类多样的花样汤池,足以温暖冬季。吃完烤全羊,全家再一起泡泡温泉,在这个寒意阵阵的冬日里,简直就是人间难得。
斗碗寨海兰云天烤羊位于木耳镇斗碗寨旁,餐厅屋顶有一个像无边泳池一样的悬崖眺台,傍晚的景色最是迷人,苍劲大树上那弯清辉的明月映入碧波之中,只需一眺便奔涌入眼。这片悬崖峭壁上辟出的清净地,在夜幕下显得避世而美好。
走进餐厅让人眼前一亮,一家专卖烤全羊的餐厅,装修风格竟是如今最火的冷工业风。碳灰基调的工业风与红砖点缀的斑驳墙面相得益彰。铁艺隔断与竹排屏风,让餐厅看上去简单又不失神秘。作为老牌烤全羊品牌,海兰云天一直秉承渝派烤全羊理念,传承人工慢烤工艺。在选料、烤制火候、烤制工艺及调味等每一步都研精细磨,烤制七八分熟时,便需要在羊身和羊腿上打上花刀,并撒上特制烤料,保证每一块羊肉入味。除此之外,这里还有羊肉汤锅,烤鸡、烤兔、烤红薯等美食。
附近的斗碗寨也值得打卡,这里曾是一夫当关的军事要地,守护着一方百姓平安。现在,仍然顽强挺立在繁华都市旁的高山之巅,铭刻着曾经的辉煌和历史的厚重,适合带孩子来这里登高远眺,感悟历史。
这家店位于渝北空港新城西区,特色是以矿泉水为锅底,使用自有牧场鲜羊肉,用舌尖去感受塞外牧场的自然鲜香,草原招牌羔羊、冰煮羔羊肉、羔羊肉、雪花肥羊……每一口都是来自科尔沁草原的舌尖问候!
切好的羊肉整整齐齐地码在一起,摆盘讲究,用了专门带羊元素的容器盛放,羔羊肉的肉质很嫩,吃起来细嫩多汁,纠结点菜的朋友,选它不踩雷!冰煮羊利用热胀冷缩的原理,火煮冰成水,让羊肉享受0℃至100℃的过程,煮熟之后鲜嫩多汁,久煮也不会老。
吃完羊肉大家还可以去中央公园散步消食、活动筋骨,来一场Citywalk,若是体力较好,沿着公园走一圈,又将带给身心另一种体验。
骏都源烤羊庄已经开了很多年,曾被评为中国生态烧烤美食名店、重庆十大生态烤羊诚信商家等。这里有老字号的正宗味道、皮酥肉嫩的羊肉、一个山头的巨大场地、极具草原风情的蒙古包,一定不会让你失望。
热腾腾的烤羊肉带着焦香,沾着孜然辣子面一大口进嘴,牙齿切开纤维满口肉汁,咸辣油香,来一口带细腻泡沫的啤酒,正好中和了口里的燥热,美好的生活不过如此。
另外,这家店在玉峰山还有草莓基地,有数十个草莓大棚,摘草莓安逸惨了,草莓品种有巧克力草莓、奶油草莓、红颜草莓等,可以自己到不同的大棚里面采摘,体验不同的美味和乐趣。
隆冬时节,天气寒冷,没有什么比热乎乎的羊肉更美味了,围桌吃烤羊,再来一碗味美浓醇的羊肉汤,让人从嘴巴暖到心窝子,驱散了一整个冬日的寒气,渝北这些吃羊肉的好去处,快来打卡吧!
统景温泉烤全羊选自原生态散养山羊,肉质细嫩,味道鲜美。初烤、划刀、上油、刷酱、上料……随着不断跳动的火焰炙烤,羊肉的表皮也渐渐变得紧实焦脆,且最大程度保留了原汁原味和羊肉本身所具有的营养成分。
羊肉表面撒上孜然、辣椒面、茴香等各种调料,还有秘制的中草药粉,香气扑鼻,一口下去香脆飙汁,此刻只有心无旁骛的咀嚼,才不负这焦急的等待。
正宗的烤全羊吃法讲究“原汤化原食”吃完羊肉还有鲜美的羊肉汤锅,嚼劲十足的羊杂配上特色蘸料,香味的融合充斥味蕾,让人欲罢不能。
统景温泉不仅有烤羊,还有冲浪池、药浴泉、香草泉、红酒泉、花漾泉等种类多样的花样汤池,足以温暖冬季。吃完烤全羊,全家再一起泡泡温泉,在这个寒意阵阵的冬日里,简直就是人间难得。
斗碗寨海兰云天烤羊位于木耳镇斗碗寨旁,餐厅屋顶有一个像无边泳池一样的悬崖眺台,傍晚的景色最是迷人,苍劲大树上那弯清辉的明月映入碧波之中,只需一眺便奔涌入眼。这片悬崖峭壁上辟出的清净地,在夜幕下显得避世而美好。
走进餐厅让人眼前一亮,一家专卖烤全羊的餐厅,装修风格竟是如今最火的冷工业风。碳灰基调的工业风与红砖点缀的斑驳墙面相得益彰。铁艺隔断与竹排屏风,让餐厅看上去简单又不失神秘。作为老牌烤全羊品牌,海兰云天一直秉承渝派烤全羊理念,传承人工慢烤工艺。在选料、烤制火候、烤制工艺及调味等每一步都研精细磨,烤制七八分熟时,便需要在羊身和羊腿上打上花刀,并撒上特制烤料,保证每一块羊肉入味。除此之外,这里还有羊肉汤锅,烤鸡、烤兔、烤红薯等美食。
附近的斗碗寨也值得打卡,这里曾是一夫当关的军事要地,守护着一方百姓平安。现在,仍然顽强挺立在繁华都市旁的高山之巅,铭刻着曾经的辉煌和历史的厚重,适合带孩子来这里登高远眺,感悟历史。
这家店位于渝北空港新城西区,特色是以矿泉水为锅底,使用自有牧场鲜羊肉,用舌尖去感受塞外牧场的自然鲜香,草原招牌羔羊、冰煮羔羊肉、羔羊肉、雪花肥羊……每一口都是来自科尔沁草原的舌尖问候!
切好的羊肉整整齐齐地码在一起,摆盘讲究,用了专门带羊元素的容器盛放,羔羊肉的肉质很嫩,吃起来细嫩多汁,纠结点菜的朋友,选它不踩雷!冰煮羊利用热胀冷缩的原理,火煮冰成水,让羊肉享受0℃至100℃的过程,煮熟之后鲜嫩多汁,久煮也不会老。
吃完羊肉大家还可以去中央公园散步消食、活动筋骨,来一场Citywalk,若是体力较好,沿着公园走一圈,又将带给身心另一种体验。
骏都源烤羊庄已经开了很多年,曾被评为中国生态烧烤美食名店、重庆十大生态烤羊诚信商家等。这里有老字号的正宗味道、皮酥肉嫩的羊肉、一个山头的巨大场地、极具草原风情的蒙古包,一定不会让你失望。
热腾腾的烤羊肉带着焦香,沾着孜然辣子面一大口进嘴,牙齿切开纤维满口肉汁,咸辣油香,来一口带细腻泡沫的啤酒,正好中和了口里的燥热,美好的生活不过如此。
另外,这家店在玉峰山还有草莓基地,有数十个草莓大棚,摘草莓安逸惨了,草莓品种有巧克力草莓、奶油草莓、红颜草莓等,可以自己到不同的大棚里面采摘,体验不同的美味和乐趣。
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